Hot cakes de feria suaves y esponjosos

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Hot cakes de feria suaves y esponjosos INGREDIENTES 1 taza y 1/4 de harina de trigo cernida dos veces 4 C de azúcar 1 c y 1/4 polvo de hornear Sal 70 grs de mantequilla derretida 1 huevo grande Vainilla 130 ml de leche