viernes, 29 de marzo de 2019
jueves, 28 de marzo de 2019
salsa morita con costilla de cerdo
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ingredientes
salsa morita con costilla de cerdo
1kg de costillita cargada de cerdo
600 grs de tomate verde chile morita al gusto
ajo
cebolla aceite
ingredientes
salsa morita con costilla de cerdo
1kg de costillita cargada de cerdo
600 grs de tomate verde chile morita al gusto
ajo
cebolla aceite
miércoles, 27 de marzo de 2019
martes, 26 de marzo de 2019
Gelatina de mango con chamoy
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Gelatina de mango con chamoy Ingredientes Preparación 1 1 taza de azúcar 1/4 t chamoy 6 C miguelito o Tajín 26 grs de grenetina hidratada en 100 ml de agua 1 taza de agua Preparación 2 Gelatina de mango 2 sobres de gelatina de mango disuelta en 1.500 ml de agua 1 taza de mango picado Preparación 3 relleno 1 taza de chamoy 1 taza de azúcar 6 c de miguelito 29 grs de grenetina 1/4 taza de concentrado para agua de tamarindo 1 taza de agua
lunes, 25 de marzo de 2019
Panque de leche condensada /Panque de la lechera
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Panque de leche condensada /Panque de la lechera INGREDIENTES 190 grs de mantequilla 60 grs de azúcar normal 200 grs de leche condensada 200 grs de harina de trigo 1 c de polvo de hornear 1/4 c bicarbonato 3 huevos grandes Pizca de sal Horno a 180 grados centigrados Aprox 40 min a 1 hora o hacer prueba del palillo
viernes, 22 de marzo de 2019
Chessecake de platano frio
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Chessecake de platano frio
INGREDIENTES
1 media crema
1 leche evaporada
1 leche condensada
300 grs de queso crema
2 plátanos
Concentrado de Plátano completamente opcional y a tu gusto
Vainilla
16 grs de grenetina
Para la base
30 galletas marias
100 grs de mantequilla tequilla derretida
2 C de azúcar mascabada
2 C pumpkin spice
Extra
Dulce de leche para decorar
Willy
jueves, 21 de marzo de 2019
miércoles, 20 de marzo de 2019
martes, 19 de marzo de 2019
Pastel de tres leches /modificado
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INGREDIENTES 6 huevos grandes 2 tazas de harina para pastel blanco de la marca q gustes. Deberás cernir dos veces y luego medirlas 1/4 t de aceite 1/2 c de polvo de hornear 3c de Vainilla Horno a 180 grados por 25 a 30 min. Nota con esta mezcla completa salen dos moldes redondos de 20 cm por 5 cm de alto. Jarabe de 3 leches INGREDIENTES 1 leche evaporada Leche condensada a tu gusto 3/4 taza de leche normal Vainilla Rompope al gusto
jueves, 14 de marzo de 2019
Hot cakes de feria suaves y esponjosos
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Hot cakes de feria suaves y esponjosos INGREDIENTES 1 taza y 1/4 de harina de trigo cernida dos veces 4 C de azúcar 1 c y 1/4 polvo de hornear Sal 70 grs de mantequilla derretida 1 huevo grande Vainilla 130 ml de leche
miércoles, 13 de marzo de 2019
martes, 12 de marzo de 2019
lunes, 11 de marzo de 2019
Fresas con crema estilo la michoacana
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Ingredientes 1 litro de crema acida 1 leche evaporada 1 leche condensada Vainilla 1 kg de fresa cortada Extra Coco Nuez Galletas Crema batida Chispas de chocolate
Yakimeshi mixto
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Yakimeshi mixto Arroz cocido al vapor Calabaza Zanahoria Chicharos Pimiento Cebolla Ajo Sal Pimienta Azúcar Salsa de soya Vinagre de arroz meramente opcional Pechuga de pollo en Cubos Camarón Aceite el necesario Nota La regla para el arroz chino es 1 taza de arroz por dos de agua. La taza con la que pesas es la misma con la que mides el arroz
Cada taza de arroz nos va a rendir para dos personas de. Buen comer como mi familia
viernes, 8 de marzo de 2019
Galletas de red velvet
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Galletas de red velvet INGREDIENTES 250 grs de mantequilla 600 grs harina de trigo 200 grs azúcar 2 c de vainilla 3 c concentrado de red velvet Pizca de sal 2 huevos 1 sobre de fécula de maíz
jueves, 7 de marzo de 2019
miércoles, 6 de marzo de 2019
Gela flanes para negocio
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Gela flanes para negocio INGREDIENTES para el flan 1 caja de flan disuelto en 750 ml de leche hirviendo Ingredientes para gelatina cremosa 1 Gelatina de piña coco gary 10 grs de grenetina 1 media crema 120 ml de leche hirviendo Ingredientes para gelatina de agua 1 sobre de Gelatina de jerez disuelta en 750 ml de agua hirviendo 1 sobre de Gelatina de uva disuelta en 750 ml de agua hirviendo 1 sobre de Gelatina de naranja disuelta en 750 ml de agua hirviendo Opcional crema batida Vasos de el número 10 Fruta para decorar
Gela flanes para negocio INGREDIENTES para el flan 1 caja de flan disuelto en 750 ml de leche hirviendo Ingredientes para gelatina cremosa 1 Gelatina de piña coco gary 10 grs de grenetina 1 media crema 120 ml de leche hirviendo Ingredientes para gelatina de agua 1 sobre de Gelatina de jerez disuelta en 750 ml de agua hirviendo 1 sobre de Gelatina de uva disuelta en 750 ml de agua hirviendo 1 sobre de Gelatina de naranja disuelta en 750 ml de agua hirviendo Opcional crema batida Vasos de el número 10 Fruta para decorar
martes, 5 de marzo de 2019
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Smoothies de fruta y yogurth Smothie de bluberries INGREDIENTES Plátano Bluberries 4 C de yogurth griego o natural 1/2 taza de leche bien fría Vainilla Miel o azúcar Hielo Amaranto Smothie de mango INGREDIENTES Mango 4 C de yogurth griego o natural 1/2 taza de leche Vainilla Amaranto Azúcar o. Miel Hielo Plátano Smothie de fresa y zarzamora INGREDIENTES Fresas Zarzamora 4 C yogurth griego o natural 1/2 taza de leche Vainilla Azúcar o miel Canela Hielo
lunes, 4 de marzo de 2019
Wafles belgas
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Wafles belgas INGREDIENTES 1 taza de leche Media taza de leche evaporada 2 huevos grandes 1c Vainilla 150 grs mantequilla derretida 2 t de harina de trigo 5 pizcas de sal 4c de polvo de hornear 3C de azúcar 3 piscas de especias pumpkin Spice. Extra mantequilla Frutos Miel maple Crema batida
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